Работа: в Избербаше , 2 вакансии

Сеть предприятий общественного питания (несколько форматов: кафе, доставка, кофе-драйв) ищет территориального управляющего.

Обязанности:• Операционное управление точками сети• Контроль ключевых KPI: выручка, фудкост, labor cost, средний чек, время сборки и доставки• Управление командой ~50 человек: смены, мотивация, обучение, ротация• Работа с поставщиками, контроль закупок, аудит себестоимости• Поддержание стандартов сервиса и рейтингов на картах и в агрегаторах

...

Сеть предприятий общественного питания (несколько форматов: кафе, доставка, кофе-драйв) ищет территориального управляющего.

Обязанности:• Операционное управление точками сети• Контроль ключевых KPI: выручка, фудкост, labor cost, средний чек, время сборки и доставки• Управление командой ~50 человек: смены, мотивация, обучение, ротация• Работа с поставщиками, контроль закупок, аудит себестоимости• Поддержание стандартов сервиса и рейтингов на картах и в агрегаторах

...